För några veckor sedan var jag så jeeekla sugen på pizza, men pallade inte att baka värsta fancy degen och grejer. Och det finns tyvärr inte några snajdiga pizzerior i byn där vi bor. Men så kom jag på att jag har läst att man kan göra pizzor utav tortillabröd! Så det gjorde jag. Många. Antar att ni kan lista ut hur man gör själva, men skriver ändå, för säkerhets skull:
Gör en egen tomatsås, jag använde mig utav tomatpure, olivolja, oregano, basilika, salt och svartpeppar och en pressad vitlöksklyfta. Därefter är det bara att fördela detta i äkta pizzabagare-anda på tortillabröden, och sedan rota runt i kylskåpet efter vad man kan toppa dem med. Jag gjorde några klassiska capriciossa-pizzor, och några med salami, fetaost och paprika på. Och hörni! Glöm för bövelen inte bort att grädda dem! 200 grader, tills de ser ätvänliga ut. Mmmmmmm. /Jonna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar